领域名称
| 笔试科目
| 参考书目
| 同等学力加试科目
| 参考书目
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作物
| 作物栽培学
| 《作物栽培学各论》（北方本）（第二版）（于振文）中国农业出版社，2013
| 作物育种学
| 《作物育种学总论》（张天真 主编）
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植物保护技术
| 《植物保护学通论》（第二版）（韩召军 主编）
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园艺
| 园艺栽培学
| 《设施园艺学》（第二版）（李式军、郭世荣），中国农业出版社，2011；《园艺植物栽培学》（第二版）（范双喜、李光晨），中国农业大学出版社，2007
| 植物生理学
| 植物生理学（潘瑞炽）
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植物学
| 植物学（王建书）
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农业资源利用
| 土壤农化分析
| 《土壤农化分析》（第三版），鲍士旦主编，中国农业出版社，2000
| 植物生理学
| 《现代植物生理学》，李合生主编，高等教育出版社（第3版），2012
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植物营养学
| 《植物营养学》（上、下册）陆景陵主编，北京农业大学出版社
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养殖
| 动物营养与饲料学
| 《动物营养学教程》（周明），化学工业出版社，2014；《饲料学》（第二版）（王成章，王恬），中国农业出版社，2011
| 动物遗传学
| 家畜遗传学（李碧春）
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动物育种学
| 家畜育种学（张沅）
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农村与区域发展
| 农业经济管理
| 《农业经济管理》方天堃，中国农业大学出版社，2012年
| 区域经济学
| 《区域经济学》高洪深，中国人民大学出版社，2014年1月。
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管理学
| 《管理学》朱礼龙，合肥工业大学出版社，2009年4月。
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食品加工与安全
| 食品科学概论
| 《食品科学导论》（卢蓉蓉，张文斌，夏书芹），化学工业出版社，2011
| 食品技术原理
| 《食品保藏原理与技术》，曾名涌.化学工业出版社，2011
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食品安全学
| 《食品安全学》，王际辉，中国轻工业出版社，2015
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