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我院举办创意月饼制作活动

秋风送爽,丹桂飘香,又是一年中秋佳节。为弘扬中华优秀传统文化,增进新生之间的友谊与凝聚力,食品工程学院学生会于9月17日中秋节当天在西区二楼成功举办了一场别开生面的“中秋共团圆,创意月饼DIY”活动,吸引了众多新生及在校生的积极参与。

活动现场,装饰一新,处处洋溢着节日的氛围。活动伊始,由大二的学长学姐们准备制作月饼的材料。随后,活动正式开始——创意月饼制作环节。学长学姐们现场指导,从月饼皮的制作、馅料的调配到模具的使用,每一步都耐心讲解,确保每位参与者都能亲手制作出属于自己的月饼。同学们分组合作,有的搅拌面团,有的调制馅料,有的则忙着将月饼压入模具,现场欢声笑语不断,气氛热烈而和谐。

特别值得一提的是,本次活动的月饼制作融入了创意元素,不仅有传统的莲蓉口味,还有同学们大胆尝试的杨枝甘露、榴莲等新颖口味,让传统美食焕发新的生命力。每一枚月饼都承载着同学们对中秋佳节的美好祝愿和对传统文化的独特理解。在制作过程中,不少新生表示,这是他们第一次亲手制作月饼,不仅学到了制作技巧,更深刻体会到了中秋节团圆和家的意义。一位新生兴奋地说:“能和这么多新朋友一起过中秋,还亲手做了这么有意义的月饼,感觉这个中秋节特别不一样!”

活动尾声,大家都品尝着自己亲手制作的月饼,分享着彼此的故事与梦想,感受着中秋节的温馨与美好。此次活动不仅加深了同学们对传统文化的认识与热爱,也促进了新生之间的交流与融合,为他们的校园生活增添了难忘的一笔。

今后,学院将继续举办更多富有创意和文化内涵的活动,丰富同学们的校园生活,传承和弘扬中华优秀传统文化,让每一位学子都能在参与中感受到中华优秀传统文化的魅力,同时也为构建和谐、活跃的校园文化氛围贡献力量。(特约通讯员:程韬 摄影:林心悦)